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家庭版酸汤牛肉

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被会计耽误了的厨子的厨房  被会计耽误了的厨子

用料  

牛肉（匙柄） 200克
金针菇 100克
豆芽 200克
莴笋 200克
蒜 适量
辣椒 2个
酸汤包 1包

家庭版酸汤牛肉的做法  

  1. 蒜和椒圈先下锅油爆香，油不需要多

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤1

  2. 加入酸汤包炒一下，加入适量开水

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤2

  3. 加入莴笋先煮一会

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤3

  4. 加入金针菇

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤4

  5. 煮两三分钟

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤5

  6. 豆芽过水两三分钟，捞起放盘底

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤6

  7. 芦笋金针菇煮好先装盘，留汤

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤7

  8. 牛肉提前生粉，少少油淹一下

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤8

  9. 酸汤大火滚一下，再下牛肉，大概30秒，牛肉变色即可先捞起牛肉，汤可以再煮一会再倒盘里

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤9

  10. 装盘，酸辣开胃

    家庭版酸汤牛肉的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-11-28 19:21:40
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