准备材料，这个螃蟹真的处理起来，真的无法言表
蟹黄，蟹肉分开拨
猪油化开放葱炸葱油，炸完留油扔掉葱
先炒蟹黄
蟹黄炒香之后放入蟹肉
放入两勺生抽或者酱油，最好是生抽
待酱油全部炒均匀后，倒入半碗淀粉勾芡
小火收汁，最后撒点小葱花
煮面条，这一步忘记拍照了（面条煮完过水防粘黏）
完美出锅，最后如果觉得味道不够可以加些盐，生抽拌一拌。
上传你做的蟹黄面
欧尼静
