葡式风味乌冬面

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看了一期澳门美食介绍,尝试着用开放的心态来面对厨房的原材料,疫情在家,冰箱里还有一包乌冬面,正好可以练练手,结果发现真的好美味,浓郁的汤汁,各种蔬菜的香味配上q弹的乌冬面,使枯燥无味的隔离生活有了一点点亮色

用料  

乌冬面 半包
南瓜 若干块
土豆 若干块
芹菜 1根
洋葱 四分之一
番茄1个
番茄酱
白葡萄酒 几勺
咖喱粉 几勺

葡式风味乌冬面的做法  

  1. 先把土豆切成小块,煎熟,放一边

  2. 洋葱、芹菜切碎如果炒,再加入切碎的西红柿,炒一会,依次加入咖喱粉番茄酱、白葡萄酒,然后加水,过3分钟加入切碎的南瓜,再煮2分钟,然后半包乌冬面入锅,如果嫌水少可以再加

  3. 煮的差不多,可以吃了

    葡式风味乌冬面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-28 20:58:07
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葡式风味乌冬面的答疑

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