泰式柠檬酸辣凤爪
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人做过这道菜
阿布最爱买买买吃吃吃
懒人神器，独居者福音！
用冷泡汁最大的好处就是用料简单操作简单。准备一大堆并不常用的配料诸如洋葱小米辣香菜醋柠檬等等，折腾半天还不知道做出来好不好吃是真的心累。
用冷泡汁最大的好处就是用料简单操作简单。准备一大堆并不常用的配料诸如洋葱小米辣香菜醋柠檬等等，折腾半天还不知道做出来好不好吃是真的心累。
用料
泰式柠檬酸辣凤爪的做法
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听说是新品，看起来不错
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双重包装。
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浓浓的酸甜味，闻一下就满嘴口水了
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200克冷泡汁用200克凉白开稀释
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鸡爪5只，300克左右。
剪掉指甲，一只砍成3块，这一步可以让卖鸡的老板代劳。
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鸡爪洗净。
冷水下锅，加入料酒1瓶盖、姜3片。
水开计时⌛️12分钟
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煮好的鸡爪捞出来用冰水冲洗干净。
冰水激过的鸡爪不会软趴趴，而是Q弹爽口，超好吃😋
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沥干放进调好的冷泡汁
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鸡爪好像多了。没全部泡到
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原来是建议放200克鸡爪啊……
随便吧
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加个滤镜看起来更好吃了
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密封放进冰箱冷藏，8个小时后即可享受美味！
