一把芥兰,菜头上稍微去皮,放一勺盐清洗,洗净控干水;
芥兰焯水,摆入盘中,放上葱丝、红椒丝;
锅中倒油烧热,淋在葱丝上,会有一股葱香味,5克豉油倒入热锅中,散发出豉油香味,倒入盘中,就可以成盘上桌了。
上传你做的清炒芥兰