锅里放入800ml清水,裙带菜泡发后入锅,我喜欢吃山药,切薄片放入,豆腐切块放入。
大火煮沸后放入白玉菇约6分钟。
我口味喜淡,特地选择低盐味增。根据个人口味适量。
味增在出锅前2分钟左右再放,用漏勺快速打圈溶解,切记不可久煮,不然活菌都灭了,也不会反花啦,加入2ml鱼露调味增鲜,快手味增汤完成✅,刚好降温的冬季,一口暖心窝啊!
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