快手日式味增汤

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下班回家疲惫不堪,简单快手的日式味增汤,刚好在降温的冬季,一口暖心窝啊,治愈的时刻…

用料  

裙带菜 适量
豆腐 1/2盒
味增 适量
山药 100g
白玉菇 1/2盒
鱼露 2ml

快手日式味增汤的做法  

  1. 锅里放入800ml清水,裙带菜泡发后入锅,我喜欢吃山药,切薄片放入,豆腐切块放入。

    快手日式味增汤的做法 步骤1
  2. 大火煮沸后放入白玉菇约6分钟。

    快手日式味增汤的做法 步骤2
  3. 我口味喜淡,特地选择低盐味增。根据个人口味适量。

    快手日式味增汤的做法 步骤3
  4. 味增在出锅前2分钟左右再放,用漏勺快速打圈溶解,切记不可久煮,不然活菌都灭了,也不会反花啦,加入2ml鱼露调味增鲜,快手味增汤完成✅,刚好降温的冬季,一口暖心窝啊!

    快手日式味增汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手日式味增汤相关分类

该菜谱发布于 2022-11-28 22:08:00
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