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草莓慕斯杯酸奶慕斯杯

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用料  

草莓 217克
糖 68克
柠檬汁 5
君度酒 5克
以上是草莓酱
奶酪 270
糖 60
牛奶 40
吉利丁 8
慕斯糊以上
糊分两份
酸奶 80
草莓酱 60
以下奶冻部分
奶油 50
牛奶 60
香草精 3
糖 20
吉利丁 5

草莓慕斯杯酸奶慕斯杯的做法  

  1. 1.
    草莓切丁➕糖拌下，➕柠檬汁，盖保鲜膜冷藏1小时。
    2.
    平底锅中火加热草莓，100°后变稠出锅后到酒，
    3.
    奶酪➕糖拌匀加热，加牛奶拌匀

    4.
    泡软的吉利丁加热加一点点奶酪糊，拌匀后，再倒回奶酪糊里，
    5.
    打发奶油7发有流动性，然后加入奶酪糊里
    6.
    分两份，一份草莓，一份酸奶

    7
    做奶冻

    草莓慕斯杯酸奶慕斯杯的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-11-29 10:47:33
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