蒜蓉蒸茄子

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疫情期间在家,想天天变花样做吃的,安抚一下焦躁不安的胃。

用料  

长茄子 3个
多瓣
生抽 3勺
5克
小米辣 6颗
5克
酱油 3勺
3克

蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 长茄子去皮

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1
  2. 切条

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2
  3. 蒜,小米辣

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3
  4. 放一起打成这样

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4
  5. 辣酱盛碗里面,再放葱花,把油烧开浇碗里面,激出蒜蓉味,再放耗油,酱油,盐,糖,茄子的灵魂就是这个酱汁。

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤5
  6. 开吃,贼啦香

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-11-29 11:23:46
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蒜蓉蒸茄子的答疑

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