南瓜丁🎃包子（消耗吃不完的南瓜）

南瓜去皮切丁，加葱花

花椒面+十三香+盐

泼热油

耗油+酱油

少许香油

带一次性手套搅拌均匀，用筷子搅匀也可以 尝下筷子头看看 差什么再调整一下味道

发好的面

面剂子

擀成中间厚一圈薄的面皮

找个包的比较好看的😂

不辣的包一半小朋友吃的，一半辣加辣椒粉 同时加些盐 加了辣椒面 会遮了咸味所以加些盐进去

用的南瓜不太老有些出嫩出水了  沥一边就行了，如果是老南瓜就不会出水

包完了，面+馅=刚好完
包到后面看馅比面多就多包点馅，面比较多就少包些  面多了柔个馒头，卷个花卷 怎样都可以

包完让包子二次醒发  夏天包完就醒发差不多了，冬天时间比较长
醒完凉水上锅  上汽蒸15-20分钟  关火等2-3分钟再开锅盖

水里顺便下个花生 下了包子发个面汤喝

包的不好看出来就这熊样

豆豆面汤  吃包子喝面汤

吃到了😋还不错还是辣的好吃 就这样（第一次蒸纯南瓜的南瓜包子😃）