可以吃一锅饭的辣椒炒肉
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人做过这道菜
下班做饭的姐姐
长沙名菜！
从小吃到大，全家百吃不厌的辣椒炒肉
一起来做吧！
这个菜没法少油，少油就绝对不好吃！如果你想是减脂餐，那就选鸡胸肉或者不做这个菜😂
从小吃到大，全家百吃不厌的辣椒炒肉
一起来做吧！
这个菜没法少油，少油就绝对不好吃！如果你想是减脂餐，那就选鸡胸肉或者不做这个菜😂
用料
可以吃一锅饭的辣椒炒肉的做法
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蒜一顿乱切
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辣椒斜着切条
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热锅放少量油（肥肉少就多放点油）
下肥肉炸出油
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炸到微焦或者变油渣都可以，别糊了就行
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大火下瘦肉炒变色
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推到一边放大蒜豆豉
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爆香用锅铲擂几下
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放辣椒煸炒一会
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炒匀放鸡精，盐翻炒
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放生抽
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放酱油（灵魂酱油）
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炒到辣椒是你喜欢的熟度关火出锅（我家喜欢很熟的辣椒，甚至微焦都可以）
