豆角肉焖面

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用料  

五花肉 150克
豆角 100克
老抽 2勺
生抽 1勺
5克
3瓣
面条 250克
大葱 适量

豆角肉焖面的做法  

  1. 大葱切段,蒜切末

    豆角肉焖面的做法 步骤1
  2. 豆角洗净,掰掉头尾,切段

    豆角肉焖面的做法 步骤2
  3. 五花肉切片

    豆角肉焖面的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,烧热后放入五花肉煸炒

    豆角肉焖面的做法 步骤4
  5. 煸炒出油后倒入葱段和蒜末炒香,倒入生抽和老抽,炒香后放入豆角

    豆角肉焖面的做法 步骤5
  6. 豆角炒至半软,倒入两碗水大火烧开

    豆角肉焖面的做法 步骤6
  7. 烧开后在汤汁里加盐,然后把鲜面条均匀铺在上面,注意不要让面条挨到锅,防止糊。之后盖上锅盖中小火焖十五分钟左右。

    豆角肉焖面的做法 步骤7
  8. 时间到后开盖大火收汁,同时用筷子把面条挑散,让上面的面条也沾上汤汁,拌匀即可关火

    豆角肉焖面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-11-29 13:58:24
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