香菇胡萝卜鸡胸肉馅饺子
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人做过这道菜
RMmummy
最近发现俩宝爱上了香菇鸡胸肉馅饺子，为了不失传手艺，赶紧记录下来，留着备用🧚♂️这样拌的饺子馅香菇味不是很大，我喜欢😊综合了胡萝卜的香甜…绝绝子，对于想减脂的宝宝可以不加油，也是很香的！直接用水拌馅儿！馄饨饺子馅通用👀
用料
香菇胡萝卜鸡胸肉馅饺子的做法
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先把面揉好，放在那醒面，这样的面比较劲道
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把鸡胸肉切块，剁碎，备用（也可用绞馅机）
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香菇吊水，切片备用
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胡萝卜插丝，备用
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锅里烧热油，葱段爆锅，把胡萝卜丝炒软，这样的胡萝卜素不易流失，而且炒出来也比较香甜，再把吊水后切片的香菇到锅里一起翻炒③分钟，直接出锅剁碎，也可以用绞馅机，没来的及拍照，就用成品照了
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然后把剁好的鸡胸肉，加入大料葱花姜水顺时针搅拌至棉绸，少量多次加入料水，再把剁好的香菇胡萝卜一起放进肉馅盆顺时针搅拌，（这里我放了一勺核桃油和香油）因为馅比较水，又加了一勺淀粉
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最后就是成品，香菇胡萝卜鸡胸肉水饺，煮饺子喽，真的很好吃，52个饺子，我们三个全部吃光，快去试试吧
