在家发豆芽

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我记得有看过说买的有的黄豆因为什么原因是不能发豆芽的,所以这次在早市买黄豆的时候特意问过了能发豆芽,才买的。

用料  

豆芽 适量

在家发豆芽的做法  

  1. 前一天的早上开始发的。这是第二天的早上

    豆子洗干净,用四五十度的温水浸泡一天,中间换水,我换的是凉水。
    之前买桑葚的小筐,正好用来发豆芽。豆子倒入一个筐里,上边盖一个湿布,另外一个筐里我放了土豆,压在湿布上。整体用黑布或者黑带着盖起来。下边用个盘子什么的接水,也不让水滴的到处都是

    每天早晚冲一次水,直接冲湿布就行,水就留下去了,不拍照的话可以不用打开湿布

    Ps:别的菜谱看的要压,具体不知道为什么

    在家发豆芽的做法 步骤1
  2. 第二天晚上

    在家发豆芽的做法 步骤2
  3. 第三天早上

    在家发豆芽的做法 步骤3
  4. 第三天晚上

    在家发豆芽的做法 步骤4
  5. 第四天早上

    在家发豆芽的做法 步骤5
  6. 第四天晚上

    在家发豆芽的做法 步骤6
  7. 第五天早上

    在家发豆芽的做法 步骤7
  8. 第五天晚上。不知道为什么有一边的发的很好,有一边没怎么发起来

    在家发豆芽的做法 步骤8
  9. 洗净,我掐掉了根,挑的扔掉了黑了的豆子

    在家发豆芽的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-11-29 18:27:44
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