疫情期间,接儿子放学看到路边卡车上10斤四斤的沙地红薯不错,立马买了。我喜欢红薯,经常买来煮稀饭。但其实最好吃的应该是小时候记忆中的红土块烤红薯了。小时候和乡下的奶奶外婆生活过一段时间,原因是我爸妈部队生活太忙了,只能把我寄放☹️但是小时候对红薯的记忆确实尤其的甜,大孩子小孩子一起捡红土块,捡@枯枝,再从地里挖红薯,你们懂得的,呵呵。等红土块烧黑了,立马把红薯扔进去,让一起砸,再盖上周围的土。接着大家一起玩一阵,等到大孩子叫说好了,大家一起扒拉红薯就当场吃了。现在想想,好像没有感觉不卫生哈,只记得那甜美的味道,融洽的氛围。大家肯定也要很多这样那样的故事吧,我大学时候甚至也有想过开个烤红薯店的,因为想吃的时候,街边是那种铁皮桶的,我不敢尝试。
烤箱红薯吃了上火,还是和我学下这道
电饭煲红薯吧,保证你吃出烤红薯的味道,百试不爽噢。
不要放水,电饭煲煲汤功能,一般都是两个小时,要吃得算好时间。如果你要快,电饭煲加入大概80毫升水应该也好,只是没有这烤箱味道啦。