桃酥 猪油版
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微笑的鱼-77
用料
桃酥 猪油版的做法
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猪油和糖打发2分钟！然后把蛋黄加进去混匀！猪油必须是固体的！
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称取所有的粉！面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉，盐
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把粉加入到打发好的猪油里面，捏成团，然后静止30分钟。
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把面粉团平均分成8份，我的面团一共是400g，分成了8个，50g一个。用手压扁，刷上蛋液，撒上芝麻。
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放入烤箱180℃上下火，20分钟左右，根据自己的烤箱温度调整时间！
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成品出炉了！真是酥到掉渣！
小贴士
1.我的糖量不是太高，因为不想做太甜，亲们可以适当调节糖量。
2.玉米淀粉如果没有可以不加，但是加了会口感更细腻些。
2.玉米淀粉如果没有可以不加，但是加了会口感更细腻些。
