海鲜意大利面

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用料  

鱿鱼 适量
4只
大蒜 3瓣
意大利面 适量
蛤蜊 400克
黑胡椒 少许
适量
小米椒 少许
柠檬 半个
欧芹 适量
干欧芹 适量
白葡萄酒 半杯
小西红柿 3个

海鲜意大利面的做法  

  1. 柠檬皮片下来,切细丝,蒜切末,小米椒切碎。欧芹切碎。小西红柿切开两半。

    海鲜意大利面的做法 步骤1
  2. 蛤蜊提前吐沙,虾剥壳,鱿鱼收拾好切圈。

    海鲜意大利面的做法 步骤2
  3. 水烧开,加盐,煮意面。

    海鲜意大利面的做法 步骤3
  4. 同时,另外一个锅烧热,爆香蒜末。

    海鲜意大利面的做法 步骤4
  5. 放入海鲜翻炒,加现磨黑胡椒。

    海鲜意大利面的做法 步骤5
  6. 加白葡萄酒,煮熟海鲜捞出。

    海鲜意大利面的做法 步骤6
  7. 剩余的汤汁留在锅里,放入小米椒和柠檬皮丝,还有小西红柿,略煮,关火,等意面煮好。

    海鲜意大利面的做法 步骤7
  8. 意面煮好后,放入锅里的汤汁中,加干欧芹碎翻炒,同时加一勺煮意面的水。

    海鲜意大利面的做法 步骤8
  9. 加入煮好的海鲜,炒匀。

    海鲜意大利面的做法 步骤9
  10. 装盘,撒上欧芹碎。

    海鲜意大利面的做法 步骤10

小贴士

海鲜可以选自己喜欢的贝类,虾,鱿鱼都可以。
 
该菜谱发布于 2022-11-29 19:48:23
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海鲜意大利面的答疑

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