油热,小米椒,大蒜,生姜下锅爆香。
爆香后倒入五花肉片,煸出油来倒入青椒。
五花肉微焦(如图)就可加入千张,翻炒均匀倒入香菜段,香菜段变软就可加入调料,生抽、蚝油、醋、菌菇粉、五香粉、油泼辣子(我自己做的),倒入一点点水容易使调料翻炒均匀。
注:所放调料也可以根据自己的口味有增有减,我跟应该属于大众口味的✌️
上传你做的千张炒肉