香辣开胃腌黄瓜🥒
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人做过这道菜
奥力给小厨娘
用料
香辣开胃腌黄瓜🥒的做法
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黄瓜切条去中间瓜瓤
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切小段放一勺半的盐腌半个小时
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腌出水分洗三遍没那么咸
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配料准备一下，蒜切片，辣椒段，再来两个八角
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另外准备个小碗把料汁调一下：3勺生油，4勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅拌均匀备用
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油热把配料倒下去炒香（这个花生油有点不正经，哈哈哈哈）
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炒香过后把调好的料汁倒下去，然后关火等它晾凉
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晾凉的料汁倒进青瓜里面拌一下，然后放到冰箱冷藏两个小时左右就可以吃啦
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香辣开胃，吃的停不下来
小贴士
不吃辣的可以少放点辣椒🌶️哟
