番茄沙司炒菜花

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我的外孙女放假在家想吃番茄沙司炒菜花,我没做过这个菜,她说她吃过好吃。家中油菜花和番茄沙司,我就试着给她做吧。做出来一盘她自己吃了半盘。她干脆把菜伴到饭里吃……

用料  

花菜 一只
番茄沙司 50g
1勺
葱花 少许
白糖 1勺

番茄沙司炒菜花的做法  

  1. 首先把菜花的每朵花剪下来剩下的根也不要扔掉,切片可以做咸菜。

    番茄沙司炒菜花的做法 步骤1
  2. 把改刀好的菜花放进盆中,上面撒少许盐并都散(看视频)倒入温水或纯净水沫过菜花,约10分钟左右,清洗菜花。

    番茄沙司炒菜花的做法 步骤2
  3. 把洗干净点菜花倒进沸水中焯水2-3分钟捞出装盘备用。

    番茄沙司炒菜花的做法 步骤3
  4. 油烧热倒进葱花炒香倒入菜花+一勺盐+一勺白糖+番茄沙司约50g继续翻炒均匀。

    番茄沙司炒菜花的做法 步骤4
  5. 菜花炒好了装盘开吃吧

    番茄沙司炒菜花的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-29 21:49:24
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番茄沙司炒菜花的答疑

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