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蔬菜猪肝粥

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好吃的鱼吃好吃的的厨房  好吃的鱼吃好吃的
猪肝需要放冰箱泡冷水一个晚上

用料  

猪肝 1个
姜
大米
杭白菜
酱油
白胡椒
黑胡椒
料酒 用来泡猪肝

蔬菜猪肝粥的做法  

  1. 猪肝切片泡水、换几次水没有明显血水以后，我用冷水泡了猪肝一晚上，第二天用淀粉、料酒腌制一小时，下锅不放油炒熟（冷锅下），不放油主要是不想粥水太腻，配合蔬菜、香菇和姜丝放进almost煮好的粥里，焖煮10分钟即可

    蔬菜猪肝粥的做法 步骤1

上传你做的蔬菜猪肝粥

 

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该菜谱发布于 2022-11-29 22:16:46
8 收藏
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蔬菜猪肝粥的答疑

  • 芽芽菜f(下厨房)
    芽芽菜f  2023-04-26  
    0 赞
    觉得这是个靠谱的菜谱，料酒腌过的先炒一下，刚用料酒腌过的直接煮了粥难吃s了唉，过几天做一下。
    作者回复 2023-04-27  
    直接煮的话会比较味儿大，炒一下会更香👍

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