番茄炖土豆

1 人做过这道菜
番茄真是百搭神器,这道菜酸甜可口,配上剪碎的金针菇,是我娃最爱的口味。

用料  

西红柿 1个
土豆 1个
金针菇 1把
少许
少许
番茄酱 少许

番茄炖土豆的做法  

  1. 土豆削皮切丁
    番茄削皮切丁
    让他俩相个亲

    番茄炖土豆的做法 步骤1
  2. 起油锅,先让番茄丁去油里逛逛

    番茄炖土豆的做法 步骤2
  3. 再把土豆丁也扔进去耍耍

    番茄炖土豆的做法 步骤3
  4. 翻炒大约一分钟后
    倒入没过食材的热水

    番茄炖土豆的做法 步骤4
  5. 咕噜咕噜炖呀炖
    炖到汁水变少的时候

    放入大约一勺盐
    半勺糖(不吃甜口的可以不放)
    一勺番茄酱
    一把切碎的金针菇(主要方便娃吃,自己吃就不用切了)
    尝下咸淡,自我调节

    搅和搅和
    再咕噜大概三分钟
    (收汁阶段千万别走开,否则功亏一篑啦~)

    番茄炖土豆的做法 步骤5
  6. 左:中式吃法
    右:西式吃法

    番茄炖土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-29 22:48:55
47 收藏


番茄炖土豆的答疑

登录查看全部1条答疑