新疆传统炒烤肉

Name: 新疆传统炒烤肉
Ingredients: 500g羊肉; 半个洋葱; 一个馕; 1个鸡蛋; 50g淀粉; 3勺盐; 5勺辣椒粉; 3勺孜然; 2勺白胡椒粉

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世界杯期间嘴馋了，大制作了一个新疆菜，太费油。想不费油可以忽略煎肉这一步，多加油直接从第3步开始做

用料

1、羊肉切片，放鸡蛋，盐，白胡椒粉拌匀腌20分钟。馕切成菱形备用
2、放油，油煎羊肉片和馕，2次有利于上色。
3、锅中放油，炒软洋葱后下羊肉及馕，炒一会加适量盐炒，加足够辣椒粉炒，最后放孜然粉翻炒。出锅～

韩式

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该菜谱发布于 2022-11-29 23:16:51

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