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家庭版披萨

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考拉厨屋的厨房  考拉厨屋
疫情原因，门店停业，正好隔离在家自己做披萨吃

用料  

面粉 250克
酵母 3克
黄油 6克
白糖 10克
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
玉米粒 30粒
青豆 30粒

家庭版披萨的做法  

  1. 面粉➕酵母粉➕融化的黄油➕白糖➕鸡蛋

    家庭版披萨的做法 步骤1

  2. 搅拌成絮状

    家庭版披萨的做法 步骤2

  3. 揉成面团，醒发至2倍大

    家庭版披萨的做法 步骤3

  4. 擀成自家平底锅大小的饼，锅底刷油，饼铺在锅里盖锅盖醒15分钟

    家庭版披萨的做法 步骤4

  5. 刷番茄酱

    家庭版披萨的做法 步骤5

  6. 撒上一层芝士

    家庭版披萨的做法 步骤6

  7. 摆上火腿片

    家庭版披萨的做法 步骤7

  8. 撒上玉米和青豆

    家庭版披萨的做法 步骤8

  9. 最后在撒一层芝士，开小火焖6-8分钟，加少量水在焖6-8分钟

    家庭版披萨的做法 步骤9

  10. 出锅享用

    家庭版披萨的做法 步骤10

小贴士

切记小火，中途水量要控制好，水太多饼底不脆

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家庭版披萨相关分类

披萨 饼
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该菜谱发布于 2022-11-29 23:45:08
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