生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包

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低卡低碳低脂高蛋白

用料  

谷朊粉 100g
全麦粉/黑麦粉 50g
小麦粉 70g
椰子面粉 20g
酵母 9g
3g
馅料鸡胸肉馅料 __________
鸡胸肉 半斤
酱油
料酒
鸡精/孜然粉
玉米淀粉
蚝油

生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包的做法  

  1. 面粉类加水揉成团,我分9个,一个50g左右,再把鸡胸肉打搅成肉泥,加配料腌制

  2. 把馅料包完,发酵2小时,发酵完我蒸了四个,烤了五个
    蒸15分装,最后不开盖闷5分装
    烤160°20分装

    生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包的做法 步骤2
  3. 生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包的做法 步骤3
  4. 偷偷放了肉松

    生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包的做法 步骤4
  5. 面包胚9个差不多868千卡,合算一个热量100不到,加上鸡胸肉的热量也就不到130,可以不包馅料做成馒头,抹花生酱都好吃

    生酮低卡蒸/烤鸡胸肉面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-30 09:16:55
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