糖酥焙子（胡麻油油酥）
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人做过这道菜
拥有一颗爱厨艺的心
成功的一次面食制作，小白也很容易上手
用料
糖酥焙子（胡麻油油酥）的做法
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准备主料
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准备主料
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准备主料
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糖、泡打粉与面粉搅拌均匀。酵母溶于温水，温水慢慢少量倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再加入20克玉米油，最后和成如图稍软的面团，盖保鲜膜醒发。
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准备油酥（85克左右胡麻油）
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准备油酥（加入100克面粉）
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再添加1克盐，将其搅拌均匀，成较稠酸奶样。
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面团约2小时醒发至二倍大
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发的成功，有大蜂窝状
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揉面排气分成6个面剂
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擀成牛舌状，添加一勺半油酥，上下折叠成三层（三分之一），左右开口处捏合，擀成牛舌状。再折叠成三层擀成牛舌状。如此反复三至四次。
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牛舌饼上刷玉米油并撒白芝蔴，醒发10分钟
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烤箱210度，预热10分钟。烤盘放上层，上下火烤14分钟（视自家烤箱增减时间）
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外酥里软的糖酥焙子成功
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搭配南瓜米糊，自制腌萝卜，绝配！
