面加酵母粉加温水搅拌成没有干面粉，揉成面团
揉成面团，发至两倍大
韭菜洗干净，控水
切碎加入香油搅拌均匀
鸡蛋倒入碗中，加点盐搅拌均匀，锅里倒入食用油，油热倒入蛋液，用筷子快速搅拌，炒成鸡蛋碎，放凉
韭菜里面加入虾皮，鸡蛋碎，盐
搅拌均匀
面团揉一下排气，分成大小相等的剂子
擀成面皮
放入馅料
捏出花边
电饼铛喷油，放入韭菜盒
上面也喷一下油，上面鼓起来翻面
两面煎至金黄
装盘
皮包馅多的韭菜盒子
上传你做的韭菜盒子
宝贝晨茜
