把鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，剥壳，待用
肉切块（我懒得煎，直接放在泡面锅里，放空气炸锅180度差不多烤了20多分钟吧，可以自己观察下表面有色，油被炸出来就可以）
把鹌鹑蛋加入锅里，放入2片香叶、一小片桂皮、2勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油，加入温水（开水都行），水没过肉多一些，开中火烧开，再转小火慢炖（我炖了大概40分钟吧）根据水的情况，炖的差不多就可以关火了，不一定要跟我的分钟数一样
上传你做的肉炖鹌鹑蛋
小馒坨妈妈
