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红薯饼
红薯饼
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沁篱的小确幸
宝宝有一天拿我菜谱书说:咱们选选明天早上吃啥?最后她决定让我做红薯饼。
步骤一、蒸红薯一斤去皮
步骤二、压红薯泥
步骤三、混粉加糖油适量
步骤四、烙熟
用料
红薯
个
面粉
克
白糖
克
玉米油
红薯饼的做法
蒸好去皮
压
差不多就行
加面、糖、油,揉
放锅里压平,用不粘锅刷不刷油都行
两面金黄出锅。
小贴士
不加糖也可以,红薯换成山药、土豆都行,注意调味,喜欢咸加盐,喜欢甜加糖,喜欢口感润加油,喜欢酥加面粉,一般一斤红薯要加100-200g面粉,红薯有的含水量,有的低,要看面团状态,平常烙饼什么状态就什么状态。
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该菜谱发布于 2022-11-30 13:12:16
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