腌肉3-4小时:羊肉切小块,半个洋葱切丝,倒入盆中,加1.5勺盐,用手抓匀,盖保鲜膜放入冰箱
空气炸锅180度预热5分钟;放入腌好的肉铺匀,190度10分钟;大概七八成熟,撒入孜然粉,翻面,继续190度,5分钟;
此时已经金黄焦香,放入孜然粉,辣椒粉,盛盘出锅。
上传你做的简易快手羊肉串(空气炸锅版)