甘蔗煨羊肉（附蘸料）
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人做过这道菜
我的可乐不能喝
汤清甜好喝，肉可以沾盐碟吃，羊皮软糯Q弹
用料
甘蔗煨羊肉（附蘸料）的做法
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准备好如图材料
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烧一锅开水加入花雕酒，羊肉焯水去膻味
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大火烧开
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捞出羊肉，洗干净血沫
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洗干干净净😀
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用电饭锅炖：最下面放甘蔗，然后焯水的羊肉
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放红枣、1小片干橙皮，然后加入清水盖过食材。
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电饭锅按炖羊肉（傻瓜🤪操作）
（如果是用高压锅炖15分钟左右就可以了）
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大约50分钟电饭锅开盖了，加入盐调味
此时可以再加一些白胡椒粉（不喜欢可不放）
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甘蔗羊肉汤完成✅
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蘸料：蒸鱼豉油+蚝油+鸡粉+葱花+香菜+姜丝+米椒（自由发挥）
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肥糯Q弹的皮
