巧克力贝果

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第一次烤出钻石纹
😁

用料  

高筋面粉 280克
可可粉 20克
180克
酵母 3克
2克
巧克力豆 50克
黄油 10克
细砂糖 10克

巧克力贝果的做法  


  1. 搅拌除黄油外所有粉类

    巧克力贝果的做法 步骤1
  2. 搅拌二十分钟后加入黄油

    巧克力贝果的做法 步骤2
  3. 松弛面团半小时

    巧克力贝果的做法 步骤3
  4. 分割面团再松弛十五分钟

    巧克力贝果的做法 步骤4
  5. 卷巧克力  发酵1.5倍大
    放在开水里 我懒得煮就烫了一遍
    上下火230° 20分钟

    巧克力贝果的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-30 20:19:17
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巧克力贝果的答疑

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