将虾处理干净，虾头跟虾肉分开，油麦菜洗净切段（其他青菜也可，小白菜也很好）
面粉放盆中，一边加水一边搅拌，水一定一定要少量少量多次，要不然成一坨了，搅拌成絮状备用。
放适量油，先将虾头放入锅中，炒出虾油后放葱花
然后将青菜跟虾肉放入锅中继续炒，加入少量耗油，炒至炸肉变色加入清水
等锅烧开后将备好的面絮和鸡蛋缓缓倒入，并用筷子不断搅拌，记得要小火。再次开锅关火加入盐即可。
我做的比较稠直接当主食吃。（大家可以按照自己喜好用少量面粉，放汤喝）
上传你做的海鲜疙瘩汤
小红糖
