无糖无油南瓜饼

南瓜带皮500克，去皮蒸熟后（380克左右），记得把水倒掉，剩下南瓜。否则水份太高，糯米粉要加很多。切记❗️

蒸熟的南瓜压成泥，加入260克左右糯米粉。南瓜水分不同，糯米粉的量要适度调整。水份太高面糊太粘就再加点粉❗️

大概到这样的状态

南瓜泥不粘手

搓成自己喜欢的大小，压平，两面裹上白芝麻

可以刷油也可以不刷，（要用防粘烤盘或者铺油纸哦！）180度两面各15分钟

时间长短根据自己的烤箱适当增减哦

健康美味南瓜饼

也可用平底锅，锅热加油，两面煎至金黄，外脆里糯，健康美味自己做！