把油烧热,加入葱和八角,炒香,再加入四季豆,轻轻煸炒,微焦。
加入土豆和玉米,适量料酒,水(覆盖全部食材),再加入酱油和盐,炖30分钟左右。
出锅前尝试味道,如果咸加入水煮开即可;如果淡,再加入酱油,煮两分钟即可出锅。
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