芙蓉蛋

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即隔水蒸蛋,嫩滑,老少皆宜,大鱼大肉吃多了会腻,来个蒸蛋也挺好下饭滴。

用料  

鸡蛋 2个
适量
少许

芙蓉蛋的做法  

  1. 来俩蛋蛋。

    芙蓉蛋的做法 步骤1
  2. 打开,新鲜金黄,看起来还不错!

    芙蓉蛋的做法 步骤2
  3. 加半碗温水,适量盐,用筷子顺时针搅拌均匀。

    芙蓉蛋的做法 步骤3
  4. 再加少许花生油。

    芙蓉蛋的做法 步骤4
  5. 用一个盆或盖子将碗盖起来,再放入蒸锅里。这样蒸出来的蛋才嫩滑。

    芙蓉蛋的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸7—8分钟即可。入口即化。

    芙蓉蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-11-30 23:33:28
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