松脆的意式马苏里拉奶酪球(ref.托托摸天)

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奶酪提前从冰箱拿出在室温放2~3小时

用料  

马苏里拉奶酪小球 5个
松仁 5克
橄榄 10克
面包糠 适量
橄榄油 少许
黑胡椒 少许
小葱或罗勒 少许

松脆的意式马苏里拉奶酪球(ref.托托摸天)的做法  

  1. 准备松仁、橄榄、面包糠;

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  2. 松仁和橄榄切细碎,和面包糠拌匀;

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  3. 锅中倒橄榄油,小火炒5分钟,不用加盐,橄榄本身有咸味;

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  4. 奶酪球摆在盘子里;

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  5. 撒上炒好的松子橄榄脆,再淋一点橄榄油,撒点黑胡椒、小葱或罗勒叶;

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  6. 完成。

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  7. 买的原方同款DOP认证奶酪,挺好吃的。

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该菜谱发布于 2022-12-01 00:59:58
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