电饭煲版醋蒸鸡

三黄鸡切成小块，然后泡水15分钟，浸泡出血水洗干净。

香菜两棵切碎，香葱两根切葱花，姜四五片，大蒜四颗拍碎切蒜蓉，洋葱半个切条，一把豆豉，可以不用。

把除了配菜以外的所有配料全部扔进电饭煲，一勺鸡精，一小勺盐，一勺蚝油，一筷子豆瓣酱，20ml料酒，30ml生抽。

醋大概放20ml左右，怕酸的可以少一点。然后加1点白开水稀释倒进去，和其他东西一起搅拌，最后再加入配菜。再次搅拌，加土豆的把土豆放在最下面，淋一点食物油下去，防止粘锅。

蒸好后放入香菜，葱再关上焖一两分钟

孜然牛肉粒:拿耗油，料酒，生粉，孜然粉，一勺盐腌十分钟，热油爆炒到熟了，放粗辣椒粉，孜然粒，葱花，香菜再炒几秒就可以了。孜然放越多越香。