燕麦牛奶 | |
牛奶 | 40克 |
燕麦片 | 40克 |
什锦饭 | |
大米 | 30g |
小米 | 30g |
速冻甜豌豆 | 15 g |
松子仁 1 汤匙 | 5g |
酱牛肉碎 3 汤匙 | 30g |
胡萝卜丁 | 30g |
蔬菜沙拉 | |
长生菜 | 100g |
中等熟鸡蛋 | 1只 |
油醋汁,油半勺 | 4g |
燕麦米饭 | |
燕麦粒 | 20g |
大米 | 15g |
油煮蘑菇鸡肉菠菜 | |
菠菜 | 200g |
蘑菇 | 50g |
鸡腿1只 | 40g |
香油1勺 | 8g |
燕麦牛奶,如果有痘痘问题,建议选择不甜的早餐谷物片或即食燕麦片;
巴旦木12粒可以用等量煮花生或榛仁替代。
苹果1个上午加餐。
什锦饭:燕麦米先泡一夜,下锅前再加蒸谷米拌匀,电饭锅按米和水比例 1:2 蒸饭,高压锅则按米和水比例 1:1.6 蒸饭,甜豌豆和鲜蘑菇丁也蒸熟,加酱牛肉碎,拌匀。
可提前一天蒸好米饭,准备好配料,食用之前把所有配料混匀,微波加热杀菌后即可食用
用酱牛肉碎是为了方便制作和携带,加入各种配料之后几乎可以不放盐。如
果有时间能做炒鸡丁之类的更好。
速冻甜豌豆、胡萝卜丁都不会因为冷藏过夜产生许多亚硝酸盐,第二天吃的
时候再次加热也不会影响口感。
蔬菜沙拉:1. 生菜切小段,鸡蛋切丁,加入油醋汁拌匀即可
2. 长生菜可以换成油麦菜或其它脆嫩的绿叶菜。
4. 可换成香油和酿造白米醋。醋不限量,可放少量盐或鸡精。
猕猴桃1个;
无糖酸奶100g下午加餐
燕麦米饭:燕麦最好用完整燕麦粒或轻微磨皮的燕麦米,网上有售。前者需要提前浸泡4~8 小时,后者泡半小时到 1 小时就可以和大米一起煮。
油煮蘑菇鸡肉菠菜:鸡腿肉可以换成酱牛肉或羊肉片。 锅中放 1 碗水烧开,加入鸡腿肉和蘑菇,小火煮 3 分钟. 放入香油,菠菜洗净,放入锅中,上下翻匀焖 1 分钟,再开盖煮 2 分钟,加少量盐或鸡精调味即可食用;
豆浆1碗;