鲜奶吐司

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450克模具,方子来源网络,自用的,步骤没有很详细

用料  

高筋面粉 260克
18克
2.5克
鲜酵母 7.5克(干酵母2.5克)
牛奶 180克
黄油 25克
鸡蛋 13克

鲜奶吐司的做法  

  1. 除了盐,黄油,其他材料加入厨师机,低速3档混合,6档揉出扩展阶段,放黄油,盐,到手套膜。

  2. 28度内,一发,然后整形,二发,
    180度,烤30分钟

 

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该菜谱发布于 2022-12-01 11:20:37
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