剁馍
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人做过这道菜
筱静-4
一直想自己学做一下剁馍，第一次尝试，成功啦！
用料
剁馍的做法
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混合到一起
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没有棉絮了就放到桌面上柔到光滑后开始发酵
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开始醒发
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40分钟后，出现蜂窝状就说明醒发好了
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揉面，排气
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按压式
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把面饼擀成长方形，薄涂一层油后再撒一层面粉，椒盐或者自己喜欢的一些调料粉之类，增加口感，
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我自己做的时候没拍到，我是按照视频中这个姐姐做的。折叠好后也需要轻轻压开，成正方形，圆形都可以，接着喷些水，撒上芝麻，再薄撒一层面粉轻轻擀一下，让芝麻能服帖在上面。
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整理好后就放在蒸锅上醒发15分钟后冷水开火上汽蒸20分钟就OK啦！可以直接吃也可以按照方法放进平底锅中小火烙一下。
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我轻烙了一下，家里的台面不够大，所以层次少点
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这就是我做出来的效果啦
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完工
