素菜新吃法🔥四季豆

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老公出差不在家的时候,我炒素菜比较多,老公在家的时候就要炒荤菜了,素菜他吃不下饭😂我就比较喜欢吃素菜,可以是心理作用吧,感觉吃素菜健康又不长肉,有没有和我一样的呀?

用料  

四季豆 400克
干辣椒 2个
大蒜 3瓣

素菜新吃法🔥四季豆的做法  

  1. 四季豆斜着切丝备用

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤1
  2. 调酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽一小勺盐
    小半勺胡椒粉小半勺孜然(不要放多了,放多有烧烤味哦)
    再加半碗水,加少许生粉(不要加多了,加多了后面炒的时候黏糊糊的)
    拌均匀备用

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤2
  3. 油热爆香大蒜

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤3
  4. 下四季豆炒软哦

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁翻炒,把四季豆炒熟,酱汁炒得差不多干了

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤5
  6. 再放干辣椒继续翻炒入味,可以尝一下味道(再进行调整)

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤6
  7. 装盘了😍😍

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤7
  8. 素菜新吃法,也是超级好吃😋😋

    素菜新吃法🔥四季豆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-12-01 12:55:14
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