准备材料,土豆去皮,培根和洋葱切小丁。
土豆切滚刀块在蒸锅蒸熟,锅里放一点点油,入洋葱煸炒,再倒入培根玉米粒炒熟,最后加盐和黑胡椒调味炒匀。
土豆用勺子压成泥,加入炒好的洋葱培根玉米粒翻拌均匀,取一团土豆泥压扁,中间放芝士片,包起来搓成圆形,喜欢芝士的可以多多的放,咬开会有爆浆的口感。
准备好玉米淀粉,蛋液和面包糠,先把土豆裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后在面包糠中滚一下,保证各个面都沾满了面包糠,裹了玉米淀粉的外皮经过烘烤后更酥脆好吃。
放入空气炸锅,180度烤15分钟。
炸锅内部全部是不锈钢没有涂层,对食物特别安全。
观察到颜色金黄,闻到香喷喷的味道即可出炉。
出锅后挤上番茄酱和沙拉酱即可享用了。