焦糖烤蛋奶（空气炸锅版）

食材大合集！

柠檬汁主去鸡蛋的腥，如果没有柠檬汁换白醋也行

把鸡蛋打到碗里，滴几滴 柠檬汁 或 白醋，搅拌均匀

加入1勺（10克左右）白糖，旺仔牛奶，继续搅拌均匀

过筛，这一步会让成品更细腻，口感更好

过筛好就这样，放进空气炸锅，先160°20分钟

这是20分钟之后的样子

往上面撒一层白糖，最好是绵白糖，更好出焦糖感，继续烤，这次主要烤焦糖，190°10分钟

成品出来啦！，还咕嘟咕嘟冒泡

这个时间可别直接上手去拿，餐具是很烫很烫的

尝一下，nice！