排骨土豆萝卜汤

排骨用水多洗一洗

网上买的东北板栗不太好剥，上当了

土豆胡萝卜洗干净，去皮

根据个人爱好切块

板栗洗干净，可以泡一会儿

板栗在肚子上面切个十字好剥皮

用开水煮个5分钟或者蒸个5分钟

大蒜生姜切片

1、排骨砍段处理干净后，可以用热水兑一下；
2、胡萝卜土豆洗干净切块；
3、条件可以的话起锅烧油，把肉稍微煎一下；
4、放入电饭锅用水开始煲汤；
5、加入板栗，红枣，生抽、八角、花椒，少许盐，再加入半锅水；
6、加上盖子，烧开后转小火炖30分钟；
7、来处理土豆，胡萝卜，去皮切滚刀块；
8、加入锅中，继续煲汤流程；
9、条件允许可以多煲一会儿，会烂一点，我没有放油，有葱花撒上葱花上桌。

营养美味，清淡的排骨汤就这么做好了？
土豆具有一定的抗衰老作用，能够提供抗氧化的功效，并且土豆易消化，能够和胃调中、美容抗衰老，可经常食用。排骨则含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时骨中的钙元素也能够提供强身健骨的作用。
这道土豆排骨汤虽然做法简单，但是营养价值不低，可作为家常汤品烹饪，适合较多人群食用。

天冷了再热点黄酒，你是我最爱的花生。