香芋芡实百合煲
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人做过这道菜
素手银筝
深秋季节的饮食特别要注意，干燥的天气容易引起身体的不适。尽管这时候适合贴秋膘和进补，今天不贴膘也不补，贴个润肺止咳，宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、永葆青春活力、防止未老先衰的煲，大家看花眼了咩？反正就是好吃又对身体有益就对了。
用料
香芋芡实百合煲的做法
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芋头切丁和芡实一起，先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。
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倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。
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转小火，倒入剥好壳的虾仁，同时加盐、鸡精等调味。
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把味道调匀后即可关火。
小贴士
1、煮芋头的水不能过少，边煮水会越来越少的，不用怕水多。水下少了反而会沾锅。
2、牛奶倒入砂锅后就不要离开了，最好耐心的在旁边看着，牛奶煮开会扑锅的。
3、倒入虾仁后立即转小火，用砂锅的余温
就能把虾仁烫熟，一直开大火虾肉会偏老的。
2、牛奶倒入砂锅后就不要离开了，最好耐心的在旁边看着，牛奶煮开会扑锅的。
3、倒入虾仁后立即转小火，用砂锅的余温
就能把虾仁烫熟，一直开大火虾肉会偏老的。
