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油焖茄子
油焖茄子
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美少lv战士
原创老丁的私房菜
用料
茄子
一个
瘦肉
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
油焖茄子的做法
茄子切条或者手撕，肉切条，蒜切块。
热锅凉油（多放油），放入肉变色放入茄子（改中火），用锅铲压茄子，逼出茄子里面的水分，变得干瘪就放入半勺糖，生抽老抽适量调味，盐，鸡精适量。
上传你做的油焖茄子
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该菜谱发布于 2022-12-01 18:59:46
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