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微发面红糖饼

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月月的妈66的厨房  月月的妈66

用料  

面粉 300克
牛奶 180克
酵母 5克
熟芝麻 适量
红糖 适量

微发面红糖饼的做法  

  1. 面包机和面，醒发1小时，看起来有点蜂窝状！

    微发面红糖饼的做法 步骤1

  2. 1、做一个糖馅：红糖加少许面粉！（红糖可以贾少许水化开一点）
    2、做一个油酥：油和面粉3：1的比例。

    微发面红糖饼的做法 步骤2

  3. 面团擀薄刷油酥！

    微发面红糖饼的做法 步骤3

  4. 想图片这样卷起来

    微发面红糖饼的做法 步骤4

  5. 切成大小相同的小剂子

    微发面红糖饼的做法 步骤5

  6. 俩头收口捏紧

    微发面红糖饼的做法 步骤6

  7. 包起来

    微发面红糖饼的做法 步骤7

  8. 像包包子医院，包入糖馅。

    微发面红糖饼的做法 步骤8

  9. 收口轻轻揉成圆形

    微发面红糖饼的做法 步骤9

  10. 轻轻擀成薄饼，二次醒发10分钟。

    微发面红糖饼的做法 步骤10

  11. 小火煎至金黄翻面，每边大概煎三分钟左右！

    微发面红糖饼的做法 步骤11

  12. 搭配了小米粥，红薯、玉米！

    微发面红糖饼的做法 步骤12

  13. 酥酥脆脆软软糯糯！

    微发面红糖饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-12-01 19:19:00
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