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鱼香肉丝

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女亭女亭语历的厨房  女亭女亭语历

用料  

肉 300g
盐 一勺
胡椒粉 适量
小苏打 一勺
料酒 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
淀粉 1大勺
生抽 2大勺
白糖 3大勺
陈醋 4大勺
清水 5大勺

鱼香肉丝的做法  

  1. 首先将肉用小苏打抓匀，放入适量料酒、盐、胡椒粉，静置。

  2. 调汤汁：54321
    5勺清水，4勺醋，3勺白糖，2勺酱油，1勺淀粉

  3. 锅里适量油，翻炒肉丝，变白后加入配菜（木耳、青红椒、胡萝卜丝等）

  4. 加入汤汁继续翻炒，出锅

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鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-01 19:24:28
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