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西葫芦鲜虾饺子

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用料  

西葫芦 一个半
鸡蛋 2个
大虾 7—8只
胡萝卜 半个
葱 一小段
姜 一小块
酱油 少量
蚝油 少量
香油 少量
盐 少量

西葫芦鲜虾饺子的做法  

  1. 大虾去壳洗净

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤1

  2. 切碎

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤2

  3. 西葫芦擦丝，切几下，胡萝卜也擦丝（后来加的没拍照）

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤3

  4. 葱切碎

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤4

  5. 姜压汁

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤5

  6. 摊两个鸡蛋，尽量炒碎

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤6

  7. 放在一起

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤7

  8. 加入生抽，蚝油，香油，盐

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤8

  9. 拌匀（我是后来加了点胡萝卜）

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤9

  10. 包好饺子（大概三十多个）

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤10

  11. 开饭。不喜欢加特别多调料，主要是觉得原汁原味一点，很鲜。

    西葫芦鲜虾饺子的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-12-01 19:39:52
33 收藏
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西葫芦鲜虾饺子的答疑

  • 销锋镝铸(下厨房)
    销锋镝铸  2022-12-01  
    0 赞
    姜压汁的工具好专业了，做饭的家伙都够专业😀👍
    作者回复 2022-12-01  
    其实是压蒜的

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