干煸鱿鱼丝
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人做过这道菜
熊猫半糖
天津有家饭店的招牌菜就是干煸鱿鱼须，鱿鱼须不好买，今天我用鱿鱼做一下这道菜，味道也不错哟！冬天也需要一些有味道的下酒菜，滋润一下这个冬天。
用料
干煸鱿鱼丝的做法
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准备好所需要的材料；
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芹菜洗净切细条，鱿鱼去皮切小指粗的条备用；
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鱿鱼过水焯烫一下捞出放凉；
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塑料袋里放上面粉，倒入鱿鱼丝，摇晃使外皮薄薄蘸上一层面粉；
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放入油锅中炸至金黄；
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锅中留底油，放入干辣子1把和花椒10粒煸香；
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放入芹菜丝炒一下；
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再倒入炸好的鱿鱼丝，加入盐3克、糖3克、孜然2克炒匀；
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装盘盛出；
小贴士
半糖有话说～
1、鱿鱼须做最好，但是买鱿鱼须不好买的时候鱿鱼也可以成为一种选择；
1、鱿鱼须做最好，但是买鱿鱼须不好买的时候鱿鱼也可以成为一种选择；
